【国産うなぎのみ使用】三重県伊勢市のうなぎ料理川広(かわひろ)は本格的鰻料理が味わえる専門店です。一番人気はひつまぶし。伊勢神宮,おかげ横丁からも近く駐車場も完備。宴会場もあり法事や各種ご宴会にもご利用可能です。
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お料理について

とっくり蒸しとは?茶碗蒸しや土瓶蒸し違うの?

初めてのお客様はメニューで徳利蒸しを見ると、 『茶碗蒸しですか?』とか『土瓶蒸しの事ですか?』 ってよくたずねられます。 徳利蒸しは、川広オリジナルの料理です。 徳利蒸し(とっくりむし)とは? 徳利蒸しとはスープの中に卵 …

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