『伊勢まぶし』とは?
2015年12月19日 メニュー
伊勢の鰻屋のご飯は、白ごはんをタレで混ぜ合わせたものを器によそってあります。 これが『伊勢まぶし』です。 ご飯にタレを混ぜるという方法は伊勢だけです。 まぶしてあることで、ご飯全体にタレがいきわたり、味にムラが無くおいし …
忘年会・新年会ご予約承ります。
2015年11月22日 川広からのお知らせ
※写真は将軍4350円です 本格的うなぎ料理で、忘年会、新年会はいかがでしょうか? 少人数から40名様までのご予約が可能です。うなぎのコースとうなぎ料理と和食が入ったコース(下記)よりお選び下さい。 うなぎと和食のコース …